Мангал Vesta 45 (аналог гриля Josper 45)
Информация
Для ресторана
Оборудование для бизнеса
Рекомендуется для столовых, кафе, ресторанов на 90-110 посадочных мест.
Угольная печь - мангал Веста 45.
Профессиональный мангал для ресторана и кафе.
Относится к закрытым мангалам - угольным грилям типа хоспер (джоспер).
Полная комплектация: печь, подставка с тепловым шкафом и водяной искрогаситель — гидрофильтр.
Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг.
Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г).
Часовая производительность – в среднем 90 кг.
Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг.
Вытяжка - 2400-3200 м3/час.
Время розжига – около 35 мин.
Температура в печи – до 300 С.
Печь-мангал VESTA предназначена для работы на профессиональной кухне.
Она совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала.
Используется в закрытых помещениях.
Работает только на древесном угле.
Не требует подключения электричества или газа.
Подключение печи - мангала к вытяжной вентиляции по нормам СанПин и МЧС можно производить только через фильтр - искрогаситель с водяной завесой.
В комплектацию, кроме самой печи-мангала Vesta, входят: термометр, зольный ящик, защитный экран, жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы, кочерга, выход дымовой трубы с верхней задвижкой и паспорт оборудования.
Продаю новые печи Веста напрямую от завода-изготовителя.
Завод расположен г. Йошкар - Ола республики Марий Эл.
Российский аналог печей Josper, не уступает по качеству и профессионализму.
Печи – мангалы VESTA соответствуют ГОСТ 9817-95, что подтверждается сертификатом соответствия.
Жарочную камеру печи можем изготовить из нержавеющей стали.
Звоните и пишите, все расскажем и вышлем подробное коммерческое предложение!
Договорная