Коптильня походно-туристическая «Заонежье»
Информация
Охота и рыбалка
"Московский Печной Центр" предлагает походно-туристическую коптильню малую КК (КУМ3.00) «Заонежье» производства завода "ПетрозаводскМаш" в Карелии. Коптильня «Заонежье» - это переносная, компактная коптильня для приготовления различных копченостей в походе или на пикнике. Топится она древесными отходами.
Габаритные размеры в собранном виде: диаметр дна-330мм, высота-380мм, вес-5,4кг. Изготовлена из коррозионно-стойкой стали марки AISI 430 (нержавейка, ферромагнетик), разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, рассчитана на приготовление до 2 кг мяса или рыбы.
Предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в уличных условиях, очень эффективно работает на небольшом количестве дров, щепок, шишек, веток. Для работы не нужно вести лесозаготовки.Эффект копчения достигается особой обработкой продуктов дымом, исходящим от тления древесной щепы, находящейся внутри коптильни. Продукты, подвергнутые копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются. Благодаря этому срок хранения их многократно увеличивается.
Оригинальная круглая форма устойчива к тепловой деформации. Коптильня перевозится в очень качественной сумке с большим боковым карманом. Срок службы 15 лет.
Будет отличным подарком понимающим людям, удобным приобретением пешим и авто- туристам, любителям рыбалки и охоты.
2 299 руб.